livet enligt linn

Köp:
2 Ägg
3 dl Strösocker
2 tsk Vaniljsocker
1 krm Salt
0,5 dl Kakao
1,5 dl Vetemjöl
150g smält Smör

200g mjölkchoklad (med eller utan smak)
ca 2dl vispbar vaniljsås

Gör så här
Rör ihop ägg med socker. Sikta ned vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl. Tillsätt smöret och rör smeten slät och fin med hjälp av en slickepott. Häll smeten i en smörad och bröad bakform och grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 min. Smält choklade i vattenbad, ta bort från värmen och blanda i vaniljsåsen. Häll över kakan när den har svalnat en aning. Låt stå i kylen några timmar, gärna över natten. Jättegott. Och man kan som sagt variera denna hur mycket som helst. Jag hade hallonsmak, men apelsin, någon likör eller något annat går minst lika bra.

(Grundreceptet taget från Kalasgott)