livet enligt linn

Här kommer receptet på lime vichoklad cupcakesen som jag bakade för någon vecka sedan. Jätteenkla och jättegoda.

Cupcake:
en vanlig sockerkaks smet, finns i nästan vilken bas kokbok som helst. T.ex sju sorters kakor. Tillsätt skal och saft av en lime frukt och fyll muffinsformarna till 3/4.
175 grader 15-20 minuter.

Frosting:
100g vitchoklad
150g philadelphiaost
florsocker
karamellfärg

smält vitchokladen, blanda med osten och tillsätt så mycket florsocker enligt behov. Blanda i karamellfärg om du vill. Spritsa ut på muffinsarna. Riv över lite vitchoklad.