muffin magic
Till kvällsmat bakade jag nöt-choklad-banan muffins. Verkligen jättegott, ni måste prova. Världens enklase att bara slänga ihop.
5dl mjöl
1½ tsk bakpulver
nötter (ex. valnöt, cashew, pecan, macadamia....)
hackad choklad (jag använde brunbergs mintknappar)
1-2 bananer i bitar
Blanda ihop i en skål!
2 dl mjölk
1½ dl farinsocker
75g smält smör
2 ägg (uppvispade)
Blanda ihop i en annan skål och häll sedan i mjölblandningen! Dela smeten i muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen 20 minuter på 200 grader.
Kommentarer
Trackback
